專欄推薦
The Organik House…
片山先生是一個具有職人精神的人,準確來說,是一位擁有職人精神的廚師。身為一個土生土長的三重縣日本人,片山把定食發揮的淋漓盡致,那些挑嘴的老饕甚至一個星期去他的餐廳三次,令人驚訝的是片山的定食餐廳《月讀…
住在日本的時間讓我深深愛上日本拉麵。越南有許多不同類型的麵條,每種都有不同的風味,而日本拉麵則包含許多不同的風味以及地區風格。我最喜歡的拉麵風格是二郎拉麵,以東京目黑區著名的連鎖店命名。 二郎拉麵的特…
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