今天來介紹一家日本街新開的拉麵🍜，
誕生於名古屋的【一番軒】拉麵，
在日本愛知縣有24間的連鎖店，
作為名古屋豬骨文化的先驅，
老闆在豬骨拉麵發源地九州長濱修習多年，
由他提供的「熟成豚骨拉麵」雖始於長濱，
但作為「名古屋豚骨」不斷與時俱進，
主打就是各式的豚骨拉麵🍜，
一進門就看到旁邊的製麵機，
菜單有4種口味的的豚骨拉麵，
白豚骨/黑豚骨/味噌辛豚骨/麻辣豚骨，
還有提供各式的炸雞/煎餃/炒飯/叉燒飯，
還有套餐的選項可以選擇😌
直接掃碼點餐下單挺方便的😆，
裡面都有圖片可以參考不怕看不懂，
我點了一份黑豚骨拉麵🍜加炸雞的套餐，
麵條還能自己選擇喜好的軟硬，
白色的豚骨拉麵內加入了叉燒肉、海苔、筍乾等，
經過數小時慢燉的混濁湯汁濃郁而清爽，
燒蒜“黑豬骨”就是白豚骨加上蒜油味，
味道不錯搭配Q彈的細麵好吃入口😋，
叉燒肉也是很嫩不會太油剛剛好，
最令人驚豔的炸雞真是好吃😋，
一口咬下厚實的雞肉多汁美味！
有來到日本街的可以吃看看日本豚骨拉麵！
地址：8A1 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Steven的海外生活

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